Pourquoi une charte?

Nous avons pensé cette charte comme un guide afin d’illustrer nos exigences et de mettre en pratique nos engagements.

Tous les éléments de la charte sont interdépendants: nous privilégions toujours la qualité du produit à son packaging; nous mettons un point d’honneur à commercialiser les petits artisans de notre région qui n’ont pas toujours les moyens de se faire labelliser. Au Sureau, tout est toujours une question d’équilibre et nous essayons de satisfaire les besoins de chacun.